Una de las propiedades más desconocidas del aceite de salmón y los omega 3 es ser fundamentales para el correcto funcionamiento cerebral.

Investigadores de la Universidad de Harvard piensan que los omega 3 ayudan a ralentizar el proceso de envejecimiento de la función cognitiva, es decir, nos ayudan a que nuestro cerebro se mantenga en forma. Es bueno tomar un aporte extra de omega 3, sobre todo en aceite de salmón, si estás estudiando, ya que ayuda a mejorar la concentración y ayuda a que no nos sintamos tan cansados. Por las mismas razones está recomendado para niños que sufren algún tipo de transtorno de hiperactividad o, incluso, se está estudiando su uso en niños con síndrome de Peter Pan, ya que ayuda a que se concentren mejor en las cosas que están haciendo.

Gracias a sus propiedades antioxidantes en el cerebro, el aceite de salmón está recomendado para prevenir todo tipo de enfermedades degenerativas cognitivas, como el Alzheimer. Además, ha sido utilizado en pacientes con depresiones profundas (incluso pacientes fuertemente medicados por ello y han conseguido encontrarse mejor de algunos de sus síntomas como apatía o cansancio crónico.